錳的缺乏會對人體的生理有影響，嚴重者會導致下一代先天性畸形，骨和軟骨形成也會不正常，葡萄糖耐量受損，另外還會造成神經衰弱綜合癥，影響智力發育，尤其是對于兒童來說，錳的缺失都會造成嚴重的后果。眾所周知，胰島素是糖尿病患者的常用藥物，而錳的缺乏會導致胰島素合成和降低其分泌，影響糖的代謝

錳是一種有光澤，脆硬，灰白色的金屬，廣泛的存在自然界中，是正常機體必須的微量元素之一，它構成對身體有重要作用的若干種酶，補充微量元素錳除了食用藥物，還可以進行食補，其中含錳較多的食物有：茶葉、堅果、干豆，和各種粗糧，很多蔬菜中錳的含量也很多，普遍高于肉類。

不要以為，錳對人體有益就大量進補，這種方法也是錯誤的，因為生活中的錳中毒也很常見，尤其是礦山開采、爆破、粉碎、篩選等工作性質的，都會通過各種呼吸道吸收到這些有害物質，對身體造成危害。早期的癥狀是精神不佳、頭暈頭痛、四肢酸痛無力，記憶力減退等，還有一些對情緒上的影響，例如：容易激動，好哭，話多等，還會伴有惡心、食欲不好、多汗等。而中度中毒除了上述癥狀還會感覺兩腿發沉，走路速度緩慢，容易跌倒，語言不清，口吃，做不了一些精細的動作。

錳微量元素輕度缺乏怎么辦，當然要適量的進行補充了，但是，一定要注意攝入量，切不可補充過量，對身體造成不必要的傷害。